ムカゴを収穫 2012-09-29

明日、台風が直撃しそうなので、風で落ちてしまう前にムカゴを収穫して来ました。
予想以上の量にちょっとびっくりしています。

食べ方は、茹でたり炒めたりして酒のつまみにもってこいです。
又、むかごの炊き込みご飯や茶碗蒸しにしても美味しくいただけそうです。

明日にでも、炒めて試食したいと思います。

それよりも今、台風の事が一番気がかりです。
農作物やハウスに被害が出ない事を祈るばかりです。

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