岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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春ジャガで2月末に植付けた男爵イモですが、一カ月弱で発芽が確認出来ました。
今後、成長の様子を見ながら、芽かき・トンネル、マルチ除去・土寄せ等の作業が待ってます。
これから一番注意すべき点は、遅霜による被害です。今年は、このところの暖かさに安心し、急激な寒の戻りに対応が間に合わない事とならない様に、充分注意しなければなりません。
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