岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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今週末は我家の米、岐阜ハツシモの収穫日です。
天気にも恵まれ、土曜日から4日間で稲刈り・脱穀・乾燥・モミ擦り作業を終わらせます。
今日は子供達の手伝いもあり、作業が捗りました。
ありがたいことです。
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