岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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4月10日に種蒔した枝豆が発芽を開始しました。見え辛いのは、防虫ネットのせいです。悪しからず!
これから1畝5日毎にずらして栽培し、約2カ月間収穫可能とします。
こんな細く長くが、無理せず続けられる一人農業の一つの手法です。
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