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新しいパートナー    2014-11-05 [6次産業化]

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地元、各務原に実店舗があるベーグル専門店、VALISE BAGEL(ヴァリーズベーグル)さんは、厳選された素材を使ってベーグルを手作りされており、中でも色々な野菜を素材とした商品も多く手掛けられております。

http://valise-bagel.com/

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そんな中、今回ご縁がありミラクルコーンを素材としたベーグルをご試作頂きました。

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封を開けるとトウモロコシの香りが漂い、食べてみるとベーグル自体のもちもち感と、とうもろこしの風味がマッチして、食べ飽きない美味しさだなと感じました。

試作品の売行きも好調で、来年の収穫期の実販に向けて準備を進めたいと思います。


タグ:ベーグル
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