岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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2/11発刊の農業新聞に、私のタラの芽栽培キット「出タラ芽」を中心とした、農業活動を紹介する記事が掲載されました。
今回取材頂いた関係者に改めて感謝申し上げます。
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