岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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いよいよ、11/16に「清流の国ぎふ食の商談会」が名古屋駅前のウインクあいちで行われます。
私共は、6次産業化商品ではじめての出展を進めており、今は最終準備作業に入り今日は、試飲用トウモロコシジュース作りを行いました。
相手は、東海地区では名立たる会社のバイヤーばかりですが、臆することなく商談が進むよう念じております。
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