ジャンボにんにく植付け 2018-09-28 [ジャンボニンニク]
つかの間の秋空。
ジャンボニンニクの植付け作業。
１０００株程を一人で手作業。
さすがに腰に来ますね！
明日からの雨が良い休養になります。
しかし、おまけの台風が非常に気になります。
植付け後１ヵ月 2016-11-02 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニクの植付けから約１ヵ月経過、きれいに生え揃いました。
ジャンボニンニク植付け 2016-10-01 [ジャンボニンニク]
今年は雨が多く、植付けのタイミングが取れず、やっと強引に作業しました。
雨の前に収穫 2016-05-24 [ジャンボニンニク]
明日から雨の気配が感じられる為、土が乾いている今、ジャンボニンニクの収穫作業を行いました。
昨年より収量が２割ほど減りましたが、球の割れは少なく品質は良さそうです。
これから暫らく乾燥させて販売します。
ほとんどが居酒屋（ご縁どりさん）のメニューになります。
順調に発芽 2015-10-15 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニクの種片植え付けから約半月で順調に発芽してきました。
これから約８ヵ月の長丁場ですが、順調に生育してほしいものです。
今年も植付けの時期 2015-09-30 [ジャンボニンニク]
今年も、ジャンボニンニクの植付け時期になりました。
作付量がわずかなので、ほとんどが居酒屋さんからの注文に流れ、一般のお客様の受注に充分答えられないのが現状です。
居酒屋さんでは、丸ごと素揚げにしてお出ししているようで、かなりの好評メニューだそうです。
今度一度、こっそり食べに行ってみようかな！！
植付け時期になりました 2014-09-23 [ジャンボニンニク]
今年もジャンボニンニクの植付け時期となりました。
収穫まで８カ月間の長丁場ですが、ほとんど手間が掛からないので安心です。
収穫作業 2014-06-02 [ジャンボニンニク]
二日後から暫く雨が続きそうなので、降り出す前に急遽ジャンボニンニクの収穫作業をしました。
ジャンボニンニクって、大きさは人のグーと同じ位です。
けっこう大きいですよ!
