夏秋野菜 2021-05-17 [オクラ]
フルーツコーンに続く今年の夏から秋に向けての販売野菜は、オクラ・枝豆・シシトウ・さつま芋・ジャンボニンニクを栽培中です。
続いて秋から初冬に向けて米とブロッコリーを予定しており、これで今年は完了となります。
収穫も終盤 2020-09-06 [オクラ]
オクラも収穫を始めて約2ヵ月となり、身長177㎝の私でも手が届かない所まで成長しました。
収量は少しずつ減り生育は終盤を迎えました。
それにしてもまだ暑い日が続いていますが、空はいち早く秋のような澄んだ青空が現れ始めました。
オクラの花 2020-07-13 [オクラ]
フルーツコーン「味来」の収穫が終わり、先週からオクラの収穫が始まりました。
オクラは収穫が3ヵ月ほど続く息の長い野菜です。
栽培してますが、ネバネバが苦手で自身では食られず、あまり好きな野菜ではありません。
しかし、咲く花は野菜の中でだんとつにキレイで、大好きです。
来週から、エダマメの収穫も始まり、また少し忙しくなりそうです。
初めての挑戦です 2014-05-26 [オクラ]
オクラは非常に栄養価の高い野菜ですが、私としてはネバネバな所がちょっと苦手な野菜でした。
今年はそれを克服したくて、自分で栽培しおいしい食べ方も考えて行きたいと考えています。
おすすめの料理法があれば教えて下さい。