岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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米作りで出て来た、籾殻を上手く利用出来ないかと考え、籾殻を使った堆肥作りに挑戦します。
材料は、籾殻・米ぬか・鶏糞・野菜くず・水です。
何層にも材料を積み重ねる様に投入し、発酵を促します。
最後にビニールシートで包み、1ヵ月毎に混ぜ合わせ、数か月で出来上がる予定です。
来春に畑へ投入出来たらいいな!
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