雨の前に収穫 2016-05-24

明日から雨の気配が感じられる為、土が乾いている今、ジャンボニンニクの収穫作業を行いました。
昨年より収量が２割ほど減りましたが、球の割れは少なく品質は良さそうです。

これから暫らく乾燥させて販売します。
ほとんどが居酒屋（ご縁どりさん）のメニューになります。