岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「６次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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今が旬の落花生、毎日少しずつ生落花生として販売しています。
作業はすべて手作業で、洗浄作業も板を使ってモミ洗い！
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