花芽折り取り 2019-05-08

ジャンボニンニクの花芽が出て来ました。

栄養が取られないように花が咲く前に折り取ります。

茎部分をもう少し伸ばして、炒めて食べても美味しいです。

そして、いよいよ今月末には収穫です。