岐阜県は濃尾平野の北の端っこで熟年から一人農業を始めました。生で食べれるミラクルコーン等、嗜好的な露地野菜の栽培と、「6次産業化」に向けた取り組みの様子をお伝えします。
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今月は、人参と自然薯が収穫のメインです。
人参はまずまずの出来ですが、自然薯は雨水が入り込み腐った芋が多くなり、今年は不作の年になりそうです。
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