田んぼのあぜ切 2018-11-28

去年までの手作業から卒業できた田んぼの畔切り作業。

楽になりました・・・

ニューパッケージです 2018-11-15

「竹ちゃん家の焼とうもろこし」をお買い求め易い価格帯で、トウモロコシをイメージしたパッケージに変更を進めています。

2018-11-13

先月収穫した紫芋、一カ月の熟成を終えてジェラートの素材作り！

洗浄・皮むき後、適度な大きさに切り分け、蒸し器で熱を加えたところです。

この後、真空パック詰め・急速冷凍し保存してまいります。

今日から販売 2018-11-03

今日から自家栽培の安納芋を石焼き芋にして販売します。

ネットリ系の安納芋、お近くの方是非ご賞味あれ！