タラの芽栽培20日目 2015-02-09 [タラの芽]
タラの芽栽培キット「出タラ芽」を自宅の室内で栽培を開始して20日が経過しました。
みずみずしい芽が2~3cmに伸び、膨らんだ芽でケースが撓んで来ています。
この時期に最も気を付けたいのが、朝方の低温による霜害ですね。
霜害に合うと芽の先が黒変して、見栄えが悪くなってしまいます。
明日の朝も冷え込みそうなので、5度以下にならないよう注意したいと思います。
芽長5~7cmが収穫時期なので、あと1週間以内には我家の食卓に並びそうですね。
タラの木伐採 2015-02-04 [タラの芽]
タラの芽栽培キット「出タラ芽」の原木となるタラの木を伐採中です。
全体の2/3が採取出来ました。
幹の太い物だけをチョイスして、持ち帰り丸ノコで同じ寸法に切り出し、箱に詰めて完成です。
「出タラ芽」づくりも終盤に入りました。
栽培始めて10日目 2015-01-30 [タラの芽]
タラの芽栽培キット「出タラ芽」を発売して半月が経過しました。
今年の生育を確認する為、私も自宅で栽培を行っております。
今日で丁度10日目です。
少しずつですが、緑色の芽が膨らんで来ております。
注意したいのが、カビの原因となる過度な加湿です。
もしカビが発生したら、ティッシュで拭き取り、しばらく蓋を開け日に当てて乾燥させて下さい。
早く発芽させたい気持ちはわかりますが、あせらず気長に栽培を楽しんで下さい。
これからも、時々発育状況をお知らせ致します。
出タラ芽、収穫出来ます 2014-01-31 [タラの芽]
正月過ぎに栽培を始めた「出タラ芽」ですが、大体の物が収穫出来る所まで来ました。
成長が不揃いな場合は、収穫したタラの芽をキッチンペーパー等で水気を取り、密閉パックに入れ冷蔵庫で保管し、まとまってから調理すればいいと思います。
宜しければ、皆様の栽培結果をお知らせ下さい。
貴重なご意見は、今後の商品作りに活かして参ります。
ぎふチャン 月金ラジオ 2014-01-20 [タラの芽]
タラの芽栽培キット「出タラ芽」の広報活動で、今日はぎふチャンの生放送が有りました。
月~金ラジオ2時6時の月曜リポーター、三浦千佳さんにお世話になり2時20分からの「耳からごっくん」というコーナーでリポート頂きました。
今回の「出タラ芽」の発売に際し、新聞が1紙・ラジオ局が3局のご関係の皆様には大変お世話になりました。
駆け出しの脱サラ農家のたわ言に、お付き合い頂き大変感謝致します。
この場をお借りしてお礼を申し上げます。
CBCラジオで広報活動 2014-01-15 [タラの芽]
今日は、CBCラジオ「丹野みどりのよりどり!」の「レポドラいいとこどりっ!」というレポートコーナーで、生放送によるタラの芽栽培キット「出タラ芽」の広報活動をさせて頂きました。
どれほどの効果が出るか、期待したいものです。
番組内でミラクルコーンと枝付き枝豆の宣伝も織り込めて、我ながら今日の中継はGooです。
完全に自己満足の世界ですが、半分趣味が入ってますのでいいんです。
岐阜エフエム電話取材 2014-01-08 [タラの芽]
タラの芽栽培キット「出タラ芽」の発売を前に、岐阜エフエム モーニングバード内のコーナーで生取材を受ける事になりました。
勿論内容は、タラの芽栽培キットについてです。
日時は、明日1月9日 9:35頃から5分程度です。
時間に余裕があればお聞きください。
岐阜新聞さんありがとう 2014-01-04 [タラの芽]
先月、タラの芽栽培キット「出タラ芽」の広報活動を行った結果、岐阜新聞にご採用頂き、本日の朝刊に掲載されました。
岐阜新聞各務原支局長の土屋さんには、突然の訪問にも快く応じて頂き、更にご採用まで頂き感謝の念でいっぱいです。