今年も一斉に発芽 2013-10-26 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニクも２年目の作付で、今年は種球から自前の物で栽培を進めています。
種球の植付けから約１ヵ月、ほとんどの種で発芽し約10cm程に生えそろって来ました。
ニンニクの最終的出来具合は、年内の生育具合が大きく影響する様です。
頑張って大きくなれよ!
新規植付け 2013-09-26 [ジャンボニンニク]
６月に収穫したジャンボニンニクから、今年の植付け用に種片を確保しておいた物を、昨日から２日間で新たに植付け作業を行いました。
しゃがんだ状態で約６００片の植付けはけっこう腰に来ますね。
ふりかけの様にかけているのは、土壌改良剤「息吹農法グレードLD」です。
私は、ほとんどの野菜に使用しております。
これから来年の６月までの約８ヵ月間、成長の様子を見て参ります。
ジャンボニンニク収穫 2013-06-03 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニクの収穫を開始しました。
これから２０日程乾燥させるのですが、ネットに入れ竿に吊るそうかと考えています。
球割れした物がけっこう出て来ました。
収穫適期をのがした可能性があります。
難しいな!
収穫時期が近づきました 2013-05-20 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニクの花芽の折取り作業もほとんど終わり、次は収穫を待つばかりです。
ほとんど順調に成育しておりますが、２本ばかり黄変した株が確認されました。
おそらく病気の様で、抜いてしまった方が良いか現在思案中です。
花芽摘み取り 2013-05-10 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニク栽培も大詰めにさしかかり、収穫まで１カ月弱となりました。
今日は、花芽が伸びてきたものから順に摘み取り作業を行いました。
摘み取ったニンニクの芽は炒め物料理に使用します。
花芽が顔を出しました 2013-04-27 [ジャンボニンニク]
ジャンボニンニクも春の陽気で、成長が急激に進み花芽が顔を出して来ました。
このまま放置しておくと、ネギ坊主の様な花が咲き、栄養が取られてしまいます。
その結果、地下部の球の肥大が損なわれる事になります。
従って、花が咲く前に花芽は摘み取る予定です。
厳しい冬を乗り越えて 2013-03-09 [ジャンボニンニク]
昨年の１０月にジャンボニンニクの種球を植付け、半年が過ぎました。
最初は、ぐんぐん成長していたのですが、厳しい冬を味わった今、葉先が枯れ上がってしまいました。
初めてのニンニク栽培でもあり、これからちゃんと復活して成長してくれるか心配だったので、種球の入手先でもある専門農家に尋ねた所、全く問題なく順調に生育しているとの回答に一安心しているところです。
これから暖かくなると、収穫までの残り３カ月で一気に成長が進むそうです。
どんなニンニクに出来あがるか、めちゃめちゃ楽しみです。
植付け後１カ月 2012-11-05 [ジャンボニンニク]
植付けから丁度１ヶ月が経ちました。
葉数４枚、丈も20～３０センチ程に成長して来ました。
成長が鈍る冬になる前に、如何に成長させるかで、春以降の生育に差が出てくるそうです。
頑張って、大きくなあれ！
発芽しました 2012-10-13 [ジャンボニンニク]
今月初めに植付けたジャンボニンニクが、数か所で発芽して参りました。
今後、生産の柱と成り得る品目なので、細かく生育を管理して行きたいと思います。
ちなみに、先日開花を始めたジャガイモの花も、今や花盛りといった所です。
